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酱酒黄金时代来临,赛道正升级,酱酒品牌突

来源:莫高窟 时间:2022/7/9
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疫情影响长远,但酱酒的热度却未减半分,年,酱酒热潮在白酒行业中持续升温,成为白酒行业的亮点,一直站在行业“风口”。

行业人士分析认为,未来3-5年都将是入局酱酒的黄金窗口期。行业协会数据显示,年酱酒品类销售收入达亿元,同比年增长22.7%,净利润亿元,占行业总利润38%,酱酒整体增长迅猛,而除去酱酒龙头茅台的营收.29亿元,仍有.71亿元来源于其他酱酒品牌。

酱酒消费热潮蔓延,改变了以往酱香酒依靠茅台“一枝独秀,曲高和寡”的局面,而呈现出“百花齐放”的酱香酒新格局。飞天茅台在价格不断攀升,酱酒消费的缺口也越来越大,国台、钓鱼台、金沙、珍酒等一批实力与潜力兼备的酱香酒企顺势崛起,积极进行市场布局,且营收占比不容小视。

酱酒市场已经进入品牌竞争时代,老酱酒品牌正在强势复苏,同时伴随着新生酱酒品牌不断入局,要想快速抢占酱酒市场份额,产品品质是基础,塑造差异化产品才能成为优势、为品牌赋能,进而实现品牌的爆发式增长。在柏星龙看来,对于酒企品牌商们来说:如何塑造产品,已成为一个刻不容缓的课题。

作为专注酒类包装行业21年的柏星龙,凭借多年的行业沉淀,从产品的角度出发为酒企朋友们分享妙招——如何在酱酒品类的掘金时代,通过产品升级助力酱酒品牌实现爆发式增长!

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产品文化借势化

利用目标消费者的文化共鸣体为产品赋能,已经成为一种能有效降低沟通成本的方式。文化共鸣体是在相同的文化教育背景下,对整体社会文化产生的潜意识认知与认可。柏星龙认为,文化借势大体可以分为两类:借潮流文化之势和借热点文化之势,两者抓其一,产品便可自带流量。

1)借潮流文化之势

把握趋势红利,借势营销。国潮近几年异常火爆,席卷了各行各业,这背后代表了消费者对于本土文化的自信。无疑,这对于酒行业的品牌来说是最好的福音。那国潮如何借势?哪些文化可以拿来用?要点是跟品牌自身文化有所关联才行。

年,柏星龙为普康酒业打造的丝绸之路文化礼宾酒花开敦煌系列,就是一个将品牌与潮流文化融合的典型案例。

从外观设计上,不难看出这款产品巧妙借势了消费者对敦煌莫高窟的壁画元素认知,定位”丝绸之路文化礼宾酒”,不但彰显出普康酒业对丝绸之路的崇奉,还瞬间提升了礼宾酒的高度与档次。在产品名称上,弱化品牌名,直接叫“花开敦煌”,利用敦煌的背书极大的提高了品牌影响力和认可度。

2)借热点文化之势

“热点”作为移动互联网时代最火的一个词,其需求和

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