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清明,你排毒了吗

来源:莫高窟 时间:2022/4/28
人们常说清明时节,有万物皆洁齐、生气旺盛、吐故纳新、气温升高,阴气衰退,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象。正时“解毒”好时节。有诗云:“佳节清明桃李笑”。此时的甘肃大地滋养这无数含苞欲放的花蕾,有竞相吐蕊的花苞,有次递渐开的花朵,一朵朵,一片片,似白雪,如薄纱。置身于鸟语花香之地,嗅着那自然的芬芳,青草碧连天,天、地、人融为一体。崆峒山官鹅沟莫高窟临夏东乡唐汪杏花白银顾家善郁金香此时,一缕忧思,一抹思愁,统统抛到九霄云外,好不畅快,让整个人充满了生机、希望、动力。回归自然解除因疫情带来的“疲乏之毒”。清明,“二十四节气”之一。是上古农耕文明的产物,它与干支时间以及八卦等是联系在一起的,有着久远的历史源头。不仅在农业生产方面起着指导作用,同时还影响着古人的衣食住行。清明时节最有特色的,最值钱的便是有着“软黄金”之称的“明前茶”。明前茶由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,因此,物以稀为贵。说到茶,就不得不提到有“陇上江南”之称的陇南市康县的六万亩茶园。放眼望去,漫山的茶树犹如一排排列队的士兵,昂首挺胸占据着整个山坡,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙。据说,在《神农本草》记载着以茶解百草之毒的传说——“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”唐代陈藏器认为:“茶为万病之药”,茶不但有对多科疾病的治疗效能,而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。现代医学认为,茶叶含茶多酚、多糖和维生素C等,具有加快体内有毒物质排泄、安神明目、止渴生津、清热消暑等作用。而明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的。中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”农舍茅屋一间,每天闻香煮茶,采茶看书,空谷幽兰的生活便在陇南的茶园中的不二茶旅。茶,闻之、采之、烹之、品之,皆可修心养性、颐养身心。深受疫情的袭扰的你,还不赶快来这排排毒吗?

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