由（冠云）平遥牛肉集团投资建造的广场雕塑奔牛追梦于近日竣工，雕塑位于平遥古城站站前广场。
牛的精神，一直是中华民族精神的内涵之一，彰显无私和奉献，崇尚开拓和创新，弘扬忠诚和实干。平遥牛肉是平遥古城一张响亮的文化名片。冠云平遥牛肉以“诚信通天下”的企业精神打造民族品牌，成为中国品牌的骄傲。“产之论品，货之以信”，致力在世界的平遥打造中国的牛肉。
“奔牛追梦”寓意孺子牛、创新牛、实干牛，是正义、忠诚、力量的化身，是对实现中国梦的形象诠释，是时代赋予平遥古城的新地标！
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来源：冠云平遥牛肉
在平遥，十个人有六个人
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